Deliciosa variedad al estilo Mexicano

Festival sabores de México en bogotá

El picante de la gastronomía Méxicana se toma a Bogotá, con una deliciosa carta de platos tipícos que llega para quedarse en el paladar de los comensales.

Desde el próximo lunes 10 y hasta el domingo 23 de septimebre, Bogotá será escenario de la más grande variedad de platos típicos de México con el Festival Gastronómico Mexicano 2012 que se realizará en el Restaurante Pimento del Hotel Marriot, un espacio donde el público podrá disfrutar de los platos de una de las cocionas más importantes y exquisitas del mundo.

El Chef Esteban Zambrano, quien visita por estos día nuestro país, llega con diferentes variedades de sabores mexicanos presentando algunos de sus exitosos platos, desde los platos más típicos hasta lo que él denominaría "antojitos". Platos como los "Gusanos de maguey, guacamole, huevos de hormiga" hacen parte de la carta.

Al chef le da gusto hablar de la cocina por la que se enorgullece su país y su región, el plato que más le emociona es el de chiles en nogada, que suele llevar en su presentación los colores de la bandera mexicana. Le gusta el plato por su complejidad a la hora de elaborarlo.

Es así como Zambrano tendrá la dura pero exquisita tarea de delitar los más exigentes paladares en la ciudad de Bogotá elaborando los platos con ingrendientes que se puedan encontrar en la ciudad.